1、黑宝发菜在植物分类学上属于蓝藻门，是一种含藻藻类。这种藻类植物生长在沙漠和半沙漠地区，每年春夏雨后都会出现。宁夏黑豹发菜细长，色泽黑亮，品质纯正。它在深秋和早春收获。
2、制作过程是将复垦区的“大白菜”进行挑选、去杂、湿、干、包装。新鲜发菜呈蓝绿色或褐色，风干后呈黑色，形状酷似东方女性的头发，故名。
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3、红宝枸杞，其果实称为枸杞，是宁夏银川最著名的特产之一，居五宝之首。长期以来，宁夏枸杞一直以其品质纯正、产量丰富而居全国之首。据史料记载，宁夏栽培枸杞至少有500年的历史，在明朝弘治年间就被列为贡品水果。
4、《中卫县志》，清乾隆年间编，曰：宁安地区(今宁夏中宁县)枸杞园有数种，各省均以枸杞入药，以枸杞为佳。
5、红宝枸杞，其果实称为枸杞，是宁夏银川最著名的特产之一，居五宝之首。长期以来，宁夏枸杞以其品质纯正、产量丰富而居全国之首。据史料记载，宁夏栽培枸杞至少有500年的历史，在明朝弘治年间就被列为贡品水果。
6、《中卫县志》，清乾隆年间编，曰：宁安地区(今宁夏中宁县)枸杞园有数种，各省均以枸杞入药，以枸杞为佳。
7、农产品地理标志产品银川鲤鱼是宁夏回族自治区银川市的特产。宁夏引黄灌区被誉为“鱼米之乡”。宁夏的黄河鲤鱼最初生长在黄河的河道和湖泊中。随着人工养殖的不断发展，黄河两岸的县市湖泊，
8、人工饲养在水库和池塘中进行。
9、红腹锦鸡是宁夏银川的特产。红腹锦鸡又名金鸡、金雉，体小尾长，风韵诱人。它的颜色非常迷人，雄鸟有华丽的羽毛，头上有金色的丝滑羽冠，上半身除了上背部的浓绿外都是金色的，后颈上覆盖着橙褐色的扇形羽毛，边缘是黑色的。
10、形成披肩。下半身深红色，尾羽深褐色，布满月桂黄色斑点。
11、贺兰山东麓的酒是宁夏银川的特产，是中国国家地理的标志性产物。贺兰山东麓独特的自然资源、悠久的酿造传统、现代的管理模式和酿造工艺，所产葡萄酒备受推崇。
12、并吸引了国内外知名葡萄酒生产商在中国投资建厂或基地。这个地区已经成为中国最好的酿酒葡萄和葡萄酒产区之一。
13、八宝茶，又称“三茶”，是生活在古丝绸之路上的回族和东乡族的传统饮品。八宝茶是以茶叶为主要原料，配以白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、核桃、桂圆、芝麻、葡萄干、苹果片等。吃起来香甜可口，味道独特。
14、还具有滋阴润肺、清咽利喉的功效。在甘肃和宁夏回族自治区，“八宝茶”浸泡在“三座堡垒”的碗中，招待亲朋好友。
15、斑鸠鱼是宁夏银川的特产。因形似鸽子而得名，体扁而长，前圆，圆柱形，后平，背部青铜。头小，嘴呈马蹄形，有一对长胡须，头的长度约为嘴宽度的6倍。唇厚，下咽齿末端斜切，胸鳍末端不到腹鳍起点。肉质鲜嫩可口，
16、少骨刺。肉质细嫩醇厚，含有蛋白质、脂肪和维生素，被视为美味佳肴。
17、灵武长枣，宁夏银川灵武市特有品种，栽培历史悠久，品种优良，所产鲜食果味鲜美，质地酥脆，汁液多，果肉白绿色，可食率和营养价值高。灵武长枣又名“马牙枣”，本地优良品种，树势强壮，树姿直立，发枝力强，
18、易萌发枣头。果实中大，长椭圆形。
19、贺兰砚是宁夏五宝之一，因其砚石产自银川市区以西40公里处的贺兰山小滚钟口而得名。早在清干隆45年(公元1780年)编撰的《宁夏府志》 地理山川部中就有记载：“笔架山，在贺兰山小滚钟口，
20、三峰矗立，宛如笔架，下出紫石可为砚，俗唿贺兰端。”自清朝干隆年间被发现后，一直开采至今。贺兰石是水成岩，形成于13亿年前，在古贺兰海中沉淀形成，后经造山运动而推出。
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